آجیل و مغز ها

در ایران، خرید ماکادمیا یا فندق استرالیایی کمتر از سایر آجیل‌ها رایج است؛ زیرا یکی از خشکبار کمتر شناخته‌شده بوده و بسیاری از افراد آن را با فندق اشتباه می‌گیرند. اگرچه ازنظر شکل و اندازه ممکن است شبیه به فندق باشد، اما ویژگی‌های خاصی دارد که آن را متمایز می‌کند.

مغز فندق ایرانی از جمله بهترین آجیل‌های موجود در سراسر دنیا به شمار می رود که خاصیت دارویی فراوانی دارد. از طرفی، مصرف مغز فندق در طول روز می تواند سلامتی بدن را تضمین نماید. مغز فندق درجه یک ایرانی دارای مقادیر زیادی پروتئین، چربی های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی می باشد. به همین…